EPA razione individuale

L’abbreviazione Epa sta per "Einmannpackung" (razione individuale). Presso la Bundeswehr questa razione individuale serve all’approvvigionamento delle truppe durante un’esercitazione o un impiego quando non è presente una cucina da campo. Il contenuto dell’Epa corrisponde alla razione giornaliera per un soldato. Gli alimenti possono essere riscaldati con un fornellino Esbit, ma sono consumabili anche freddi. La durata di conservazione di un’Epa è di circa 3,5 anni. Se le Epa vengono conservate molto al fresco o addirittura congelate, la durata aumenta notevolmente. Ciò rende la razione individuale anche nel settore civile un elemento importante della scorta per i "prepper" e in diverse situazioni di emergenza. Tra queste rientrano guerre, catastrofi ambientali e, come di recente, la pandemia dovuta al virus SARS-CoV-2 e le relative quarantene e restrizioni alla circolazione.

La razione individuale nella gestione delle scorte serve quindi sia allo stato fisico che a quello psicologico di una persona. Le EPa o razioni individuali esistono in diverse varianti. Si tiene conto delle diverse abitudini alimentari (ad es. vegetariani) e delle convinzioni religiose dei rispettivi utenti. Queste razioni individuali non contengono prodotti di origine animale. Il valore energetico di una EPa è di circa 3.800 chilocalorie. Il peso della razione individuale è di circa 1,2 kg. Le razioni individuali vengono prodotte nei tipi da I a IV. La distribuzione delle EPa all’interno della Bundeswehr è adattata ai gusti delle singole truppe e all’offerta da parte del produttore.

Le razioni individuali contengono, come già accennato, 3 pasti: colazione, pranzo e cena. Il contenuto di base è uguale per tutte le Epa, solo i piatti principali variano a seconda del tipo. La base di una razione individuale è composta da:

• 3 x zucchero da 10 grammi
• Caffè solubile
• Latte condensato in polvere
• Bevande in polvere (solubili)
• Sale e pepe
• Sacchetti di plastica
• Streichhölzer
• Carta igienica
• 3 x salviettine umidificate
• 110

Alcuni tipi di Epa sono inoltre dotati di combustibile solido e fornellino, nonché di compresse per il trattamento e la disinfezione dell’acqua. Il kit di sopravvivenza Epa, molto apprezzato anche dagli appassionati di outdoor, contiene oltre all’equipaggiamento di base anche ulteriori articoli come:

• 6 x sacchetti d’acqua potabile da 50 ml ciascuno.
• 1 x spazzolino monouso e dentifricio
• 1 x bicchiere monouso
• 1 x sistema di riscaldamento senza fiamma

L’intera gamma di razioni individuali è quindi un compagno prezioso e vitale in varie situazioni eccezionali. Soprattutto al giorno d’oggi è consigliabile creare una scorta di EPa per superare carenze di qualsiasi tipo. In questo modo si può prevenire una sottoutilizzazione anche a lungo termine. Il contenuto di una razione individuale è confezionato ermeticamente e a prova d’acqua. Una contaminazione da parte di agenti patogeni e tossine esterni è quindi praticamente esclusa. Il più grande potenziale delle EPa rimane però tuttora la loro lunga durata di conservazione.

Anche se per alcune razioni individuali la data di scadenza minima è stata raggiunta, gli alimenti possono comunque essere consumati senza problemi. Bisogna solo tenere presente che il contenuto delle singole razioni può variare leggermente a seconda dell’anno di produzione. Ingredienti e valori nutrizionali sono descritti in dettaglio su ogni confezione singola di EPA. La classica Epa viene già sostituita in molte unità speciali della Bundeswehr dalla nuova Epa light. Questa Epa light, o Travellunch, è prodotta dall’azienda Reiter, tra gli altri, anche per la Bundeswehr. Le EPa standard della Bundeswehr continuano comunque a essere prodotte, seppur con una composizione leggermente modificata.

Nel complesso, la razione individuale è un prezioso "must have" per i soldati in missione e per gli appassionati di outdoor. L’Epa fornisce l’energia necessaria per sostenere chi la utilizza. La razione individuale con i relativi alimenti può essere adattata in modo ottimale all’area di impiego, sia in caso di caldo tropicale che di freddo polare. L’Epa resiste a tutte le zone climatiche. La razione individuale entra in qualsiasi zaino ed è apribile senza l’uso di un coltello o simili. Che si tratti di gulasch alla ungherese, pollo con riso e verdure o molti altri piatti, l’Epa è un compagno insostituibile. 3 sostanziosi pasti principali in una razione individuale e la fame è saziata. Secondo il verdetto di tutte le truppe nel mondo:

Senza pappa niente battaglia!