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Posate & utensili da cucina

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Posate & utensili da cucina

Posate ASMC – Per la piccola e la grande fame fuori casa

Anche in tenda o durante un’escursione nella natura non è necessario rinunciare a un set di posate completo. Quali utensili da tavola sono particolarmente adatti lo rivela la compatta panoramica ASMC.

Questi requisiti deve soddisfare un set di posate outdoor

Durante soggiorni più lunghi lontano da ristoranti e supermercati, il cibo proviene dalle provviste nello zaino o da ciò che si può raccogliere, cacciare e pescare legalmente. Le posate devono essere leggere, compatte, multifunzionali e facili da riporre. Suggerimento: la durata di un set di posate outdoor aumenta notevolmente se viene pulito e asciugato subito dopo ogni utilizzo. Ciò previene la corrosione e contribuisce anche all’igiene. Inoltre, i coltellini tascabili e le posate pieghevoli rimangono a lungo facili da aprire e chiudere solo se vengono puliti immediatamente.

Come coltellino tascabile, set di posate o ricavato da un unico pezzo di acciaio di qualità oppure plastica

Il set di posate outdoor con coltello tascabile offre, oltre a una lama, anche un utensile multifunzione. Inclusi forchetta e cucchiaio, trova posto in una resistente custodia in nylon con passante per cintura. Nel posate-coltello tascabile 6in1, con cui nemmeno le bottiglie di vino sono un problema, forchetta e cucchiaio sono addirittura integrati nel folder come elementi richiudibili.

Da decenni è collaudato il cosiddetto posate BW componibile, utilizzato / in uso dalla Bundeswehr. Include anche un apribottiglie e apriscatole. Solo per un foro all’estremità del manico per un anello metallico o un moschettone, le posate da campo e i modelli comparabili si distinguono dalle classiche posate di casa.

Il pregiato Eat'NTool proviene dal leggendario produttore di coltelli CRKT dell’Oregon e combina in un unico utensile in acciaio 3CR13 le principali posate e attrezzi, potendo essere fissato all’equipaggiamento tramite moschettone.

Leggeri e robusti sono anche le posate monoblocco Spork Light-my-Fire e le posate pieghevoli Primus in plastica resistente.

Consiglio dell’esperto:

Intagliare da soli un posate d’emergenza

Bisogna prestare attenzione a utilizzare il legno giusto. Non ogni albero è atossico. Una piccola panoramica di specie arboree atossiche che in linea di principio si prestano all’utilizzo (dati senza garanzia):
- Tiglio (molto facile da lavorare)
- Quercia (piuttosto dura, quindi difficile da lavorare, ma molto resistente)
- Pioppo
- Alberi da frutto
- Acero
- Noce
- Betulla
- Salice piangente

Ora serve ancora uno strumento adatto per intagliare, ad es. un coltellino tascabile. Tuttavia, per creare elegantemente la cavità di un cucchiaio, il tipico coltellino tascabile di solito non è molto adatto. Per questo esistono speciali utensili da intaglio, ma se davvero li si voglia portare con sé è un altro discorso. In ogni caso, per prima cosa si dovrebbe abbozzare solo grossolanamente la forma della posata desiderata e poi lavorare via via in modo più fine le strutture, ad esempio quelle di un cucchiaio.

Il trattamento con olio di lino, talvolta consigliato, andrebbe valutato con particolare attenzione per gli oggetti destinati al contatto con gli alimenti.

Domande: Posate

Quante funzioni si nascondono in un multi-tool per posate?

Alcune posate multi-tool arrivano addirittura fino a 7 funzioni. Di solito però sono 3, cioè forchetta, cucchiaio e coltello, poiché sono quelle di cui si ha più spesso bisogno. Un apriscatole non dovrebbe però assolutamente mancare, a meno che non sia già integrato nel multi-tool che la maggior parte degli appassionati di outdoor porta comunque con sé.

A cos’altro bisogna prestare attenzione?

Per le posate componibili o pieghevoli si dovrebbe prestare attenzione al fatto che non producano rumori di sferragliamento a causa di meccanismi di bloccaggio lenti, poiché altrimenti durante le escursioni possono insorgere rapidamente rumori fastidiosi.

Di quale materiale è realizzato il posate da outdoor?

Per lo più le posate sono realizzate in alluminio o in altro metallo, più raramente in legno. La plastica è ancora piuttosto diffusa, poiché naturalmente è molto leggera. Entrambe le varianti sono quasi sempre lavabili in lavastoviglie; a tal fine, però, si dovrebbero consultare le indicazioni per la cura del rispettivo produttore.

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