Juegos de vajilla

¿Cuál es el menaje outdoor adecuado para mí?

Las ollas y sartenes de acero inoxidable tienen una menor conductividad térmica y, por tanto, un riesgo de quemar los alimentos claramente inferior al de las ollas y sartenes de aluminio. Además, gracias a su superficie lisa, el robusto acero inoxidable se limpia más fácilmente, lo que resulta especialmente ventajoso en rutas de trekking y acampadas. El menaje de aluminio, en cambio, es recomendable para principiantes y para un equipaje más ligero. Ollas, sartenes y hervidores de agua pueden elegirse por separado o como prácticos juegos de cocina para una, dos o varias personas.

El aluminio con acabado de superficie o el menaje de cocina con recubrimiento antiadherente ofrecen mejores propiedades de cocción, pero debido al acabado son algo más sensibles a golpes y arañazos. Las ollas de campamento son los clásicos para el fuego de campamento y para varias personas, y también se utilizan en la barbacoa de casa.

Juego de cocina con hornillo de tormenta: hornillo de trekking ideal con cualquier tiempo. El hornillo de alcohol y el menaje de cocina están perfectamente adaptados entre sí. Su diseño bien pensado permite, gracias al cortavientos de dos piezas, unas buenas propiedades de combustión incluso con mal tiempo. Consejo: un poco de agua en el alcohol reduce la tendencia a la formación de hollín.

¿En qué se diferencian la vajilla de camping y la vajilla de outdoor?

En el menaje para camping el peso tiene menos importancia; en cambio, se valora más la practicidad para un uso rápido. Por ejemplo, hay soportes para cubiertos que, aunque mantienen juntos cuchillos y tenedores durante el viaje en caravana o autocaravana, permiten extraerlos fácilmente. Para ello se cuelgan de ganchos. En el caso de platos y similares, tampoco es tan importante que sean lo más ligeros posible, sino que se puedan fregar bien y que, si durante el transporte de la caravana se abre un armario, no se rompa nada. Por eso, la mayoría de los platos y tazas para camping son de plástico o de materiales similares. Incluso hay armarios de cocina plegables, de modo que para estancias más largas en el mismo lugar se tenga un acceso más sencillo a los utensilios de cocina. En cambio, el menaje para outdoor es aún más apilable, está diseñado para un peso lo más reducido posible y ofrece prácticas técnicas de plegado, por ejemplo para plegar completamente el asa de una taza y similares. Algunos juegos de ollas incluso se pueden apilar unos dentro de otros y fijar con «clips».