EPA ración individual

La abreviatura Epa significa "Einmannpackung" (ración individual). En la Bundeswehr, esta ración individual sirve para la alimentación de las tropas durante un ejercicio o una misión cuando no hay cocina de campaña en el lugar. El contenido de una Epa corresponde a la ración diaria de un soldado. Los alimentos pueden calentarse con un hornillo Esbit, pero también se pueden consumir fríos. La vida útil de una Epa es de aprox. 3,5 años. Si las Epa se almacenan muy frías o incluso se congelan, su vida útil se multiplica. Esto convierte a la ración individual también en el ámbito civil en un componente importante del almacenamiento de provisiones para "preppers" y en diversas situaciones de emergencia. Entre ellas se cuentan guerras, catástrofes medioambientales y, como en tiempos recientes, la pandemia por el virus SARS-CoV-2 y las cuarentenas y toques de queda asociados.

La ración individual en el almacenamiento de provisiones sirve tanto al estado físico como al psicológico de una persona. Las EPA o raciones individuales existen en distintas versiones. En ellas se tiene en cuenta diferentes hábitos alimentarios (p. ej., vegetarianos) y creencias de los respectivos usuarios. Estas raciones individuales no contienen productos de origen animal. El valor energético de una EPA es de aprox. 3.800 kilocalorías. El peso de la ración individual es de aprox. 1,2 kg. Las raciones individuales se fabrican en los tipos I a IV. La distribución de las EPA dentro de la Bundeswehr se adapta al gusto de las distintas tropas y al suministro por parte del fabricante.

Las raciones individuales contienen, como se ha mencionado, 3 comidas: desayuno, comida y cena. El contenido básico es el mismo en todas las Epa, solo los platos principales varían según el tipo. La base de una ración individual consiste en:

• 3 x azúcar de 10 gramos
• Café instantáneo
• Leche condensada en polvo
• Bebidas en polvo (solubles)
• Sal y pimienta
• Bolsas de plástico
• Streichhölzer
• Papel higiénico
• 3 x toallitas húmedas
• Cubiertos

Algunos tipos de Epa están además equipados con combustible sólido y un hornillo, así como con pastillas para el tratamiento y la desinfección del agua. El Epa Survival Kit, muy popular también entre los aficionados al outdoor, contiene, además del equipamiento básico, otros artículos como:

• 6 bolsas de agua potable de 50 ml cada una.
• 1 x cepillo de dientes desechable y pasta de dientes
• 1 vaso desechable
• 1 x sistema de calefacción sin llama

Así, toda la gama de raciones individuales es un compañero valioso y vital en diversas situaciones excepcionales. Especialmente en los tiempos actuales es recomendable crear una reserva de EPa para superar situaciones de escasez de cualquier tipo. De este modo, también se puede prevenir una insuficiencia de suministro a largo plazo. El contenido de una ración individual está envasado de forma hermética al aire y al agua. De este modo, se excluye prácticamente una contaminación por patógenos y toxinas externos. No obstante, el mayor potencial de las EPa sigue residiendo en su durabilidad.

Aunque en algunas raciones individuales se haya alcanzado la fecha de consumo preferente, los alimentos pueden seguir consumiéndose sin problemas. Solo hay que tener en cuenta que el contenido de cada ración individual puede variar ligeramente según el año de fabricación. Los ingredientes y la información nutricional se describen detalladamente en cada paquete individual de EPA. La EPA clásica ya está siendo sustituida en muchas unidades especiales de la Bundeswehr por la nueva EPA light. Esta EPA light o Travellunch es producida por la empresa Reiter, entre otros, también para la Bundeswehr. No obstante, las EPA estándar de la Bundeswehr se siguen fabricando, aunque con una composición ligeramente modificada.

En conjunto, la ración individual es un valioso "must have" tanto para soldados en misión como para aficionados a las actividades al aire libre. La Epa proporciona la energía necesaria para fortalecer a quien la consume. La ración individual con los alimentos que contiene puede adaptarse de forma óptima al ámbito de uso, ya sea en calor tropical o en frío polar. La Epa resiste todas las zonas climáticas. La ración individual cabe en cualquier mochila y puede abrirse sin necesidad de un cuchillo ni nada parecido. Ya sea gulash con condimento húngaro, pollo con arroz y verduras u otros muchos platos, la Epa es un compañero insustituible. 3 contundentes comidas principales en una ración individual y el hambre está saciada. Según la conclusión de todas las tropas del mundo:

¡Sin comida no hay combate!